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2011年05月27日

株と鶏肉の白ワイン蒸し餡掛けとオリーブとトマトサラダ添え

IMG_6807.jpg鳥もも肉をニンニク、唐辛子、オリーブ油で
軽く炒めてから、白ワインで三十分ぐらいローレルと蒸し焼き
その後コンソメとネギと水溶き片栗粉を入れる
posted by ぬる at 14:59| ウィーン ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年05月08日

ハラミ丼太陽の塔バージョン

IMG_4261.jpg
ハラミ、モヤシ、シシトウを
ニンニク、グレープシードオイル、唐辛子、酒、コチュジャン、オイスターソース、醤油、胡椒でいためる
posted by ぬる at 14:22| ウィーン | Comment(0) | TrackBack(0) | レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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